Простой рецепт стручков фасоли и гороха в масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 2 столовые ложкиСтручковый зеленый горошек 500 гЗеленая стручковая фасоль 500 гСахар по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСтручки гороха очистить от жилок и сварить в кипящей подсоленной воде. Для сохранения зеленой окраски варить нужно в открытой просторной посуде, поддерживая сильное кипение.Сваренные стручки откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, после чего переложить в кастрюлю и заправить маслом, а по желанию и сахаром.Стручки фасоли, очистив от жилок, разрезать вдоль или нарезать в виде ромбиков, сварить так же, как стручки гороха, и заправить маслом, солью и перцем.