Спагетти с чесноком и маслом

Спагетти с чесноком и маслом - быстрый, но очень вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Простой рецепт спагетти с чесноком и маслом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Спагетти 500 г
• Чеснок 8 зубчиков
• Перец чили 2 шт.
• Петрушка 50 г
• Оливковое масло 100 мл
• Лимон 1/1, шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите спагетти в слегка подсоленной воде.
2. За 5 минут до готовности спагетти разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Когда чеснок размягчится, добавьте мелко рубленую петрушку. Перемешайте и снимите с огня.
3. Слейте воду из кастрюли и вывалите спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.
4. Потомите смесь на небольшом огне 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте сок половины лимона и цедру половины лимона. Посолите, поперчите и перемешайте.