Несложный рецепт картофельного салата с горошком и кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииКартофель (молодой) 400 гГорошек зеленый стручковый300 гЛук зеленый (перо)6 перьевМасло оливковое3 ст. л.Чили (зеленый) 0.5 штЗира молотая0.5 ч. л.СольПерецКинза (свежая) 20 гЛимонный сок1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПрекрасный салат для свежего горошка - просто оставьте его как есть, смешайте с молодым картофелем и ароматным оливковым маслом с зирой с и свежей кинзой. Подавайте с другими салатами, или как гарнир к белой рыбе.Промыть картофель и отварить в кожуре в подсоленной воде до мягкости. Слить и дать остыть. Порезать мелкими кубиками. Тем временем взбить оливковое масло, зиру и чили и приправить по вкусу. Смешать картофель с горошком, луком и кинзой. Добавить лимонный сок в заправку и взбить венчиком, затем полить овощи и перемешать. Украсить кинзой и подавать.