Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.Несложный рецепт куриной печени в сметанном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКуриная печень — 500 гЛук — 1 штМорковь (не большая) — 1 штМасло растительноеСметана домашняя — 3 ст. л.Бульон куриный — 1 стак.Мука — 1 ст. л.Перец черный — по вкусуСоль — по вкусуЛавровый лист — 1-2 штМайоран — по вкусуПошаговое приготовлениеЛук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.Слегка обжарить.Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.Добавить сметану.Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.Уменьшить огонь и готовить 5 минут.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриной печени в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.