Простой рецепт заливного «Оливье» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Новогодние закуски

Ингредиенты на десять порций

• Ветчина — 200 г
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Яйца — 3 шт
• Консервированный зеленый горошек — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Желатин (30 г порошком) — 5-6 шт
• Майонез — 50 г
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить и остудить. Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости. Желатин размочить в 120 мл.
2. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить). Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
3. Нарезать кубиками. Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом. Добавить желатин. Немного посолить по вкусу.
4. Разложить по формочкам. Убрать в холод на 3-4 часа.
5. Выложить из формочек и украсить зеленью. Счастливого Нового Года!