Простой рецепт печенья из кешью и инжира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 337 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 337 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сырой кешью 200 г
• Сушеный инжир 100 г
• Кленовый сироп 2 столовые ложки
• Кокосовое масло 2 столовые ложки
• Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
• Корица ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Перемолоть кешью до состояния достаточно мелкой муки.
2. Добавить масло, щепотку соли, сироп, и вымешать тесто ложкой.
3. Выложить тесто между двумя листами пекарской бумаги и раскатать ровный лист.
4. Перемолоть инжир со специями в блендере с ложкой воды в пасту.
5. Снять верхний лист бумаги с теста. Выложить смесь на одну половину орехового теста и накрыть второй (это удобно сделать, т. к. тесто находится на пластичном листе).
6. Прижать край, чтобы как бы запечатать начинку.
7. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.