Салат из стручковой фасоли с курицей

Салат из стручковой фасоли с курицей - очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко.

Салат из стручковой фасоли с курицей - вкусный и сытный салат, который к столу подается в теплом виде. Нужно заметить, что данный салат готовится без майонеза, поэтому он довольно легко усваивается и быстро переваривается без отложений. Это то, что нужно в летнее время. Надеюсь, вы опробуете рецепт салата из стручковой фасоли с курицей и не разочаруетесь Удачи!

Количество порций: 2

Непростой рецепт салата из стручковой фасоли с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе — 100 Грамм
• Зеленая стручковая фасоль — 40 Грамм
• Листья салата — 50 Грамм
• Помидоры черри — 70 Грамм
• Зерновая горчица — 1 Чайная ложка
• Кунжун — 1/1, Чайных ложки
• Сок лимона — 5 Грамм
• Оливковое масло — - По вкусу
• Цедра лимона — 1 Чайная ложка
• Бальзамический уксус — - По вкусу
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — - По вкусу
• Имбирь — 5 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций салата.
2. Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
3. Нарезаем стручковую фасоль.
4. На терке натираем имбирь без кожуры и чеснок.
5. Добавляем тертый имбирь и чеснок в салатницу.
6. Вливаем оливковое масло и добавляем лимонный фреш.
7. Кладем горчицу.
8. Взбиваем.
9. В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем кусочки курицы с двух сторон до образования румяной корочки.
10. Во время жарки добавляем стручковую фасоль и обжариваем до готовности.
11. Нарезаем салат и добавляем в салатницу.
12. Черри режем пополам и добавляем к нарезанным листьям салата.
13. Перемешиваем.
14. Добавляем курицу и фасоль.
15. Заправляем.
16. Добавляем бальзамический уксус.
17. Перемешиваем и выкладываем салат на тарелки.
18. Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!