Несложный рецепт салата с прошутто, персиками, рикоттой и латуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 252 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 252 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Мед 2 чайные ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Соль 0,125 чайной ложки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Листья мяты 2 столовые ложки
Листья латука 180 г
Персики 2 штуки
Прошутто 80 г
Сыр рикотта 80 г
Ядра семян подсолнуха 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
В миске смешайте лимонный сок, мед, черный перец и соль. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Затем добавьте мелко нарезанные листья мяты.
В большой миске смешайте листья салата с нарезанными дольками персиками. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте.
Разложите по тарелкам. Сверху посыпьте нарезанной небольшими кусочками прошутто, рикоттой и семечками.
Вместо рикотты можно использовать фету и козий сыр.
