Простой рецепт кабачковых оладушек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 424 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 424 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Детское меню, Оладьи из кабачковИнгредиенты на четыре порцииСоль 5 гМолодые кабачки 800 гСмесь перцев по вкусуПшеничная мука 100 гЯйцо куриное 3 штукиПодсолнечное масло 50 гЗелень 1 пучокСметана 20% - ная 200 гПошаговое приготовлениеПочистите кабачки и натрите их на крупной тёрке.Перемешайте тёртые кабачки с яйцами, мукой, посолите, поперчите тесто.Вылейте на разогретую сковороду (уровень нагрева — 3) подсолнечное масло и поместите в центр силиконовую формочку в виде сердечка или звёздочки.Придерживайте формочку за ручку, выложите тесто ровным слоем и обжаривайте до тех пор, пока верхняя часть теста не «схватится» (перестанет быть липкой).Снимите формочку, переверните оладушек и обжарьте до румяной корочки. Уровень нагрева — 3.Обжарьте все оладушки, переложите их на плоское блюдо, украсьте листиками свежей зелени и приправьте сметаной.