Очень интересный рецепт, сочетание перца и кукурузы дает умопомрачительный результат!!!Простой рецепт запечённого перца с кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, Диетические, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийкукуруза (в початках) — 1 штперец (болгарский красный) — 2 штпомидоры — 200 гсыр Российский — 100 гукроп — 20 гсоль — 2 гперец (черный молотый) — 2 гмасло оливковое — 30 млПошаговое приготовлениеПодготовить перец, помидоры, зёрна отварной кукурузы, сыр. Помидоры надрезать крестообразно. Залить на 2-3 минуты кипятком, снять шкурку. Мякоть мелко нарезать.Перец промыть, разрезать вдоль пополам, сохраняя плодоножку. Аккуратно вынуть семена и перегородки. Положить в форму, застеленную фольгой.На сковородку добавить масло, нагреть. Выложить зёрна кукурузы, через 1 минуту добавить мякоть помидоров. Посолить, поперчить. Тушить около 2 минут. Добавить свежую зелень. Снять с огня.Полученной начинкой наполнить «лодочки» из перца. Посыпать тертым сыром. Завернуть в фольгу и отправить выпекаться минут 20 при температуре 180 градусов.