Простой рецепт семейного пирога с корицей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийКуриное яйцо 3 шт.Сахар 150 г.Корица 1 ч. ложкКакао - порошок 8 ч. ложкСметана 200 г.Мука пшеничная 300 г.Разрыхлитель теста 2 ч. ложкМасло сливочное 1 г.Пошаговое приготовлениеОчень вкусный пирог с корицей подарит вам и всем вашим близким людям замечательный пряный вкус и отличное настроение. Сам процесс приготовления совсем не сложный и в принципе не долгий. Первое, что нам потребуется, это приготовить тесто. Для этого берем миску, разбиваем туда три куриных яйца, всыпаем сахар, хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем какао и молотую корицу и так же все смешиваем с помощью венчика.Хотелось бы отметить, что какао - порошок лучше брать хорошего качества, то есть не дешевый, так как по этой причине выпечка просто не получится и при выпекании превратится в кашу. Теперь в миску вливаем сметану 20-30 процентной жирности, все мешаем до получения однородной консистенции. Муку смешиваем с разрыхлителем и, постепенно просеивая через сито, всыпаем в миску. Все также хорошо перемешиваем с помощью венчика. Консистенция теста получиться довольно - таки густой.Форму смазываем небольшим количеством сливочного масла. В нее выкладываем с помощью ложки подготовленное тесто для нашего пирога. Можно использовать формы под кексы, если нет большой. Пирог очень схож с шоколадными кексами, так что не вижу препятствий.Духовую печь разогреваем до 190 градусов и выпекаем до готовности. У меня выпекался пирог 20 минут, но, тем не менее, советую готовность изделия проверять деревянной шпажкой после 10-15 минут выпекания и далее. Бояться, что он осядет, не нужно.Готовому пирогу дать немного остыть и только после этого изъять из формы.Все готово! Осталось только нарезать на порционные куски и налить кружечку чая или кофе!
Именно семейный пирог с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.