Предлагаю вам рецепт приготовления грибного ризотто - национального итальянского блюда, которое может похвастаться отменным вкусом. Это блюдо - с грибами, как раз в сезон свежих грибов! Пробуем!

Чтобы приготовить грибное ризотто в домашних условиях, нужно: нарубить овощи, промыть рис, смешать его с луком и специями. Затем закинуть все в пароварку с водой, выбрать режим готовки и ждать звукового сигнала готовности. Все быстро и просто!

Количество порций: 4-5

Несложный рецепт грибного ризотто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Ризотто

Ингредиенты на пять порций

• Грибы — 400 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Сладкий перец красный — 1 Штука
• Рис — 325 Грамм
• Каперсы — 4 Ст. ложки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Овощной бульон — 1 Литр
• Базилик — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Орегано — 2 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Мелко рубим грибы, лук режем кольцами, перец режем дольками.
2. Рис моем до прозрачной воды и мешаем с каперсами, специями, солью и опускаем в пароварку с водой.
3. Туда же добавляем остальные овощи и бульон. Все перемешиваем и ставим на режим Chef Program. Ждем до готовности.