Простой рецепт японской лапши с кунжутной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 664 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 664 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Лапша соба 200 г
• Сахарный горох 100 г
• Свежий красный перец 1 штука
• Огурцы ½ штуки
• Жаренные кунжутные семечки 2 чайные ложки
• Тахини 2 столовые ложки
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Рисовый уксус 2 столовые ложки
• Сахар 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте заправку. Смешайте тахини с 2 ст. л. воды.
2. Добавьте соевый соус, рисовый уксус и сахар. Тщательно перемешайте.
3. Приготовьте лапшу согласно инструкциям на упаковке.
4. Слейте воду и промойте под холодной водой.
5. Разложите лапшу по двум тарелкам.
6. Сверху положите сахарный горох, перец, огурец.
7. Перед подачей полейте заправкой и посыпьте семенами кунжута.