Пюре из картофеля и репы

Простой рецепт пюре из картофеля и репы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 500 г
• Белая репа 500 г
• Лавровый лист 1 штука
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Сметана 3 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Очистите и порежьте крупными кубиками репу. Переложите в сотейник.
2. Очистите и нарежьте крупными кубиками картофель и переложите к репе. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Посолите, доведите до кипения и варите примерно 20 минут до мягкости овощей.
3. Слейте и удалите лавровый лист.
4. Добавьте сметану и сливочное масло. Посолите и поперчите и толкушкой разомните до состояния пюре.