Простой рецепт салата из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииОливковое масло 40 млМед 10 млСвежевыжатый сок лайма 10 млБелый бальзамический крем 10 млБелый цикорий 1 штукаКрасный цикорий 1 штукаКрасные грейпфруты 1 штукаПошаговое приготовлениеГотовим соус. Для этого взбиваем венчиком оливковое масло, мед, белый крем - бальзамик и сок лайма до однородного состояния и убираем ненадолго в холодильник.Цикорий разделяем на отдельные листочки или режем небольшими ломтиками.Очищаем грейпфрут от кожуры и белой пленки и разделяем руками на небольшие кусочки.Смешиваем в миске для салата цикорий и грейпфрут, заправляем их соусом.Перед подачей на стол украшаем салат листиком мяты.