Простой рецепт куриных сердечек в сливочно-чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 902 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 902 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Куриные сердца 500 г
• Чеснок 3 зубчика
• Сливки 33% - ные 200 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Петрушка 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите сердечки от жира. Разрежьте напополам. Чеснок подавите и мелко порубите петрушку.
2. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте половину чеснока до мягкости, но не дайте гореть.
3. Переложите сердечки в сковороду, обжарьте на сильном огне минут 10.
4. Убавьте огонь, посолите, поперчите и тушите до готовности.
5. Влейте сливки и добавьте остатки чеснока, перемешайте, тушите, пока сливки не загустеют (минут 5).
6. Подавайте, посыпав петрушкой.