У этого пирога очень нежная основа, приятно-кисленькая начинка из слив, а сверху - сладкая сахарная крошка.

Простой рецепт пирога со сливами и сладкой крошкой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак, Обед, Пикник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, кухонный комбайн

Ингредиенты на шесть порций

• сливы без косточек 300-400 г
• мука 150 г
• сахар 100 г
• имбирь молотый 1 ч. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• масло сливочное 100 г
• яйцо 1 шт.
• молоко 75 мл

Пошаговое приготовление

1. Для теста в комбайн сложить: 100 г муки, 50 г сахара, разрыхлитель, 50 г сливочного масла, яйцо, молоко. Замесить тесто. Вылить в форму для запекания.
2. Разложить на тесто сливы.
3. Для крошки растереть оставшиеся масло, сахар, муку. Посыпать пирог. Запекать 30-40 минут при 180 гр. до золотистой корочки.
4. Приятного аппетита!