Суп с мясными фрикадельками, лапшой и грибами- вкусное, сытное, уютное домашнее первое блюдо, которое будет отличным вариантом для семейного обеда и в будние, и в выходные дни. Понравится и детям, и взрослым.

Непростой рецепт супа с мясными фрикадельками, лапшой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Фарш мясной — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лапша — 2 горст.
• Шампиньоны стерилизованные — 0,5 бан.
• Сыр — 50 г
• Картофель — 4 шт
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Перец острый — по вкусу
• Лавровый лист — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В фарш добавить тертую на терке луковицу, соль, острый и черный перец. Перемешать.
2. Сформировать фрикадельки.
3. В кипящу. воду добавить соль, затем порезанный картофель.
4. Как закипит, добавить фрикадельки.
5. Затем лапшу.
6. Спассеровать луки и морковь, добавит шампиньоны, слегка обжарить.
7. Добавит пассеровку с грибами в суп.
8. Сыр потереть на средней терке.
9. Добавить в суп. Затем поперчить, положить лавровый лист. Через минуту снять с огня.
10. Приятного аппетита!