Порционная яичница с помидорами в духовке

Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом независимо от сезона. Можно просто пожарить яичницу, а можно сделать, как в этом рецепте: быстро, красиво и более диетично.

Очень простой рецепт порционной яичницы с помидорами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичницы и омлеты, Яйца

Ингредиенты на две порции

• Сливочное масло 5 г
• Помидоры Черри 100 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 40 г

Пошаговое приготовление

1. Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. духовку разогрейте до 200 градусов.
2. В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек.
3. Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм.
4. Посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.