Простой рецепт пельменей с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 528 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Количество калории: 528 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 1 стакан
- Яйцо куриное 3 штуки
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Адыгейский сыр 400 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- В муку добавить 2 яйца, соль и полстакана воды, приготовить тесто. Охладить тесто в течение 30 минут.
- Для начинки порубить сыр, добавить яйцо, масло и рубленую зелень, перемешать.
- Раскатайте тесто так, чтобы получилось 2 тонких пласта. На первый пласт выложить начинку в виде шариков в несколько рядов.
- Смазать тесто вокруг начинки взбитым яйцом, накрыть вторым пластом теста, прижать тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.
- С помощью специального ножа для пиццы нарезать квадраты и варить 5 минут. Подавать пельмени со сливочным маслом.
Метки:
-
Eslomoo нравится это.
-
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне! -
Обязательно приготовлю!
Oukolguio, спасибо!Клабукова К и aoiahou нравится это.
