Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т.д. Просто и аппетитно!
Это классический рецепт приготовления выпечки на пиве. Тесто получается очень хорошим, напоминает слоеное. Выпечку можно делать как сладкую, так и соленую. Что касается формы печенья: здесь можно экспериментировать, как душе угодно! Удачного приготовления!
Количество порций: 15-20
Очень простой рецепт выпечки на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на три порции
Пиво — 50 Грамм
Мука — 200 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Сахар — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Растопите сливочное масло, добавьте пиво и просеянную с солью муку.
Замесите мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.
Раскатайте тесто в прямоугольник. Сверху посыпьте сахаром и пройдитесь скалкой еще несколько раз, чтобы сахар проник в тесто.
При помощи любой формочки вырезаем фигурки из теста. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в духовке 15 минут, температура 180 градусов. Индикатор готовности - легкая румяность с желтоватым оттенком.
