Рецепт приготовления Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури.
Количество порций: 1
Очень простой рецепт венского теста австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 222 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 222 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Австрийская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на одну порцию
дрожжи — 1,5 Чайных ложки
мука — 3 Стакана
сахар — 1 Чайная ложка
яйцо — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Для начала разведем 1 1/1, чайной ложки дрожжей (сухие) в стакане теплого молока. Затем нужно добавить половину чайной ложки соли, 1 яйцо и 1 чайную ложку сахара. Засыпать муку и замесить тесто руками. Оно должно быть предельно мягким и не липнуть к рукам.
Данное тесто подойдет для выпечки различных «воздушных» пирогов, булок. Так же из Венского теста можно приготовить замечательный Хачапури.
