Похлебка с креветками и морскими гребешками

Несложный рецепт похлебки с креветками и морскими гребешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Рыбный бульон 1 л
• Лайм 1 штука
• Имбирь 15 г
• Лимонная трава 1 штука
• Зеленый лук 1 пучок
• Чили - паста 1 чайная ложка
• Тигровые креветки 7 штук
• Морские гребешки 10 штук
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Добавить в рыбный бульон лимонное сорго, листок и цедру лайма, имбирь и пюре чили.
2. Довести до кипения и варить 10–15 минут.
3. Порубить зеленый лук и добавить в бульон. Варить 2 минуты.
4. Разрезать креветки пополам вдоль, не отделяя хвостик.
5. Промыть морские гребешки.
6. Добавить в бульон гребешки и креветки. Варить 1 минуту. Посолить.
7. Посыпать суп рубленой зеленью.