Простой рецепт хлеба с сырно-мясной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 319 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 319 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Соль ½ чайной ложки
Говяжий фарш 450 г
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Дрожжевое тесто 500 г
Плавленый сыр 10 кусков
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки и слегка смажьте оливковым маслом.
Разогрейте сковороду и подрумяньте фарш несколько минут. Удалите лишний жир и переложите фарш в миску.
Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок 1,5 минуты. Переложите к фаршу и перемешайте.
Раскатайте тесто и вырежьте из него прямоугольник, переложите на противень, разрежьте пополам. Сверху выложите фарш и разровняйте. Затем выложите слой сыра и заверните в 2 рулета. Плотно защипните края и смажьте рулеты сверху оставшимся оливковым маслом (не кладите рулеты близко друг к другу, чтобы они хорошо поднялись).
Выпекайте 20-30 мину до готовности и румяной корочки. Охладите 7 минут и порежьте на куски.
