Любителям активного образа жизни и приверженцам здорового питания могу порекомендовать такой вот полезный и вкусный салат из черешкового сельдерея и пекинской капусты. Пикантно и очень необычно!

Расскажу, как приготовить салат из черешкового сельдерея в домашних условиях. Если кого-то смущает наличие майонеза в данном рецепте, лучше не добавляйте его вовсе, или же просто увеличьте количество сметаны. В целом я уверен, что вы по достоинству оцените превосходный вкус данного салата!

Количество порций: 4-5

Непростой рецепт салата из черешкового сельдерея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Сметана — 4 Ст. ложки
• Майонез — 2 Ст. ложки (не жирный)
• Горчица крупнозерновая — 2 Ст. ложки
• Сок лимонный — 1 Ст. ложка
• Уксус винный — 1 Ст. ложка
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Перец — 1/1, Чайных ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Капуста пекинская — 500 Грамм
• Сельдерей черешковый — 300 Грамм
• Огурец — 300 Грамм
• Куриная грудка — 1 Штука (отварная)
• Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинкуйте капусту.
2. Также мелко нарезаем черешковый сельдерей.
3. Огурец нарезаем одинаковыми кубиками.
4. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
5. Соединяем в салатнице: сельдерей, капусту, куриное мясо и огурец. Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.
6. Приготовим заправку. Тщательно перемешайте: майонез, сметану, горчицу, соль, перец, сахар, уксус и лимонный сок.
7. Заправляем салат соусом, перемешиваем. Приятного аппетита!