Ароматное и богатое витаминами рагу для семейного обеда!
вкусно и полезно
Овощное рагу с капустой - это просто и вкусно
Несложный рецепт рагу кабачки тушеные с овощами и капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 100 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 100 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Кабачки (мороженые или свежие) 200 гр
Цветная капуста (мороженая или свежая) 200 гр
Картошка 6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Сливки 300 мл
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Перец горошком по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Пошаговое приготовление
Нарезаем кубиками картофель, поджариваем на сковороде минут 15, затем добавляем морковь, нарезанную кубиками и лук полукольцами. Через 10 мин - кабачки и цв. капусту, чесночок и специи, заливаем сливками и тушим до готовности. Получается очень вкусно и полезно. Зимой это блюдо, овощное рагу с картофелем, отличная альтернатива рагу с помидорами.
