Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!
Такие зразы на пару в мультиварке в домашних условиях я очень люблю готовить. Почему? Да потому, что мультиварка позволяет готовить одновременно и первое, и второе, и десерт. Так, чтобы зря не тратить время и электричество, я в нижнюю чашу засыпаю крупу или мелко порезанный картофель, заливаю водой, и готовлю в режиме Плов или Каша. Поверьте, ваши зразы получатся не менее вкусными, но зато и гарнир уже готовый будет! Так что это очень продуманный рецепт приготовления зраз на пару в мультиварке, рекомендую попробовать!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт зраз на пару в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 102 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 102 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Зразы
Ингредиенты на шесть порций
Говяжий фарш — 500 Грамм
Лук — 300 Грамм
Батон — 100 Грамм
Молоко — 1 Стакан (можно заменить водой)
Яйцо — 1 Штука
Яйца перепелиные — 12 Штук
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.
Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.
Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.
