Несложный рецепт тушеных куриных сердечек грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на три порциисердечки куриные 1 кглук 1 шт.морковь 1 шт.зелень (укроп и петрушку) 1 пучокмолоко коровье 100 гмасло растительное 100 гмасло сливочное 50 гмука 1 ст. л.соль по вкусуперец по вкусувода 1 ст.Пошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.Морковь нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук.Жареный лук и морковь перемешать с сердечками.Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить.Добавить муку.Довести до кипения и тушить еще 5 минут.Выключить плиту и дать настояться.Подавать с картофельным пюре.Любимый ужин готов.Приятного аппетита!
@Eatfxzi, рецепт тушеных куриных сердечек ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!