Мы привыкли к тому, что клафити – это десерт с ягодами, но попробуйте приготовить вариант с помидорами черри и сыром фета. Вот увидите, это станет одной из ваших любимых закусок.
Несложный рецепт клафути с помидорами черри и сыром фета французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Яйцо куриное 3 шт.
Маскарпоне 100 г
Сливки 33% жирности 100 г
Молоко 50 мл
Кукурузный крахмал 50 г
Помидоры черри 300-350 г
Сыр фета 100 г
Базилик по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с маскарпоне, молоком и сливками. Добавить кукурузный крахмал, продолжая взбивать. Посолить, поперчить, добавить нарезанный мелкими кубиками сыр фета и листочки базилика.
Форму для выпечки смазать оливковым маслом, на дно выложить помидоры черри, а сверху залить приготовленной массой.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
