Лимон-малиновый мусс

Легкий десерт, состоящий из 2-х сливочных слоев, увенчанных свежими фруктами.

Количество порций: 12

Несложный рецепт лимон-малинового мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Мусс

Ингредиенты на двенадцать порций

• вафли NILLA — 48 Штук
• кипяток — 3/3, Стакана
• пачка лимонного желе — 1 Штука
• стакан кубиков льда — 1 Стакан
• пачка размягченного сливочного сыра PHILADELPHIA — 1 Штука
• стакана сахара — 1/1, Стакана
• лимоная цедра — 2 Чайных ложки
• упаковка взбитых сливок — 1 Штука
• стакана консервированной малины — 1 Штука
• стакана свежих фруктов — 11/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Выложить 16 вафель по краю одноразовой формы. Развести желатин кипятком; перемешать 2 мин. до полного растворения. Добавьте лед, мешать пока растает.
2. Взбить следующие 3 ингредиента в большой миске миксером, пока хорошо не смешается. Постепенно вбить в желатин. Вбить венчиком 2 чашки охлажденных взбитых сливок.
3. Вылить половину желатина в подготовленную форму, накрыть 16 вафлями. Микроволновую печь выставить на высокий уровень 15 сек. ; кистью смазать вафли. Сверху выложить остальной желатин и вафли.
4. Охладить 4 часа или пока застынет. Перевернуть десерт на блюдо; сверху полить оставшимися сливками и украсить фруктами.