Салат из курицы с ананасом - праздничный салат с тропической ноткой. Его готовить предельно просто, а выглядит он очень эффектно. Все, что нужно, - приобрести большой спелый ананас и обжарить курицу.
Вообще, я очень люблю оригинальные и необычные салаты, рецепты которых с ананасом, луком, яйцами, майонезом, орехами, курицей и другими, казалось бы, несочетающимися продуктами помогают приготовить блюдо с идеально выверенным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Салат из курицы с ананасом - именно такой. Хотя, с тем же ананасом бывают самые разные салаты - рецепты салатов с ананасом довольно популярны и разнообразны, но все-таки классическим вариантом салата с этим замечательным фруктом является описанный мной в этом рецепте. Удачи в приготовлении!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт салата из курицы с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Куриное филе — 300-350 Грамм
Майонез — 4 Ст. ложки
Специи для курицы — 1 Ст. ложка (отлично подойдет порошок карри)
Креветки вареные — 1,5 Стакана (по желанию)
Сельдерей, стебли — 3-4 Штук
Ананас — 1 Штука
Соль, перец черный — По вкусу
Пошаговое приготовление
Куриную грудку ставим вариться в подсоленной воде. Варится грудка минут 25. Готовое мясо будет белым. Если у вас оно на косточке, то от косточки отойдет. Ананас разрезаем напополам.
Мякоть ананаса в двух половинках нарежьте кубиками и затем при помощи ложки выберите.
Вареное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Сельдерей промойте, просушите и также нарежьте кубиками. В миске смешайте кубики ананаса (предварительно оставьте в дуршлаге, чтобы стек сок), курицу, сельдерей и специи.
Добавьте майонез, готовые креветки (по желанию) и еще раз перемешайте. Выложите в половинку ананаса.
Салат из курицы с ананасом готов! Приятного аппетита!
