Салат очень простой, но его секрет в качестве овощей(июль время, когда они очень вкусные)и в сочетании с соленым вкусом тостов с курицей. Вяленную курицу надо приготовить заранее. Куринную гудку очень хорошо помыть положить в контейнер,посолить(на килограмм - 4 ст. л. крупной соли), оставить в холодильнике на 2 дня. Затем смыть соль с грудки, завернуть ее в три слоя марли и подвесить в проветриваем месте. Через неделю она будет готова.

Простой рецепт быстрого дачного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на десять порций

• помидоры 3 шт.
• огурцы 3 шт.
• маленький кочан капусты 1/1, шт.
• морковь 2 шт.
• нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• белый хлеб для тостов 2 шт.
• вяленная курица

Пошаговое приготовление

1. Все овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом.
2. Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле.
3. Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту журнала «Гастроном».