Простой рецепт сочного мясного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на четыре порции
кетчуп – 200 г
сыр – 300 г
майонез – 200 г
свинина без костей – 1 кг
масло оливковое – 50 г
соль
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать на медальоны толщиной не более одного сантиметра. Отбить с двух сторон. Натереть солью и перцем. Затем натереть сыр. Для сворачивания рулета понадобится пищевая пленка или просто целлофановый пакет. Положить пленку на стол и сверху уложить кусочки мяса с небольших захлестом друг на друга. Сверху намазать майонезом и кетчупом, посыпать сыром. Аккуратно свернуть с помощью пленки. Положить получившийся рулет в форму для запекания, смазную маслом и намазать рулет маслом. Поставить в разогретую духовку и запекать 60 минут при температуре 200 °C.
