Простой рецепт шашлычков из куриных сердец домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 659 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 659 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Соевый соус 1 столовая ложка
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Соль ½ г
• Куриные сердца 460 г
• Прованские травы 1 чайная ложка
• Томатная паста 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.
2. Перемешиваем маринад.
3. Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Еще раз промываем.
4. Выкладываем сердечки в маринад.
5. Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.
6. По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).
7. Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
8. Запекаем под грилем при 220 градусах около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!

Для приготовления шашлыка из куриных сердечек нам понадобится томатная паста, куриные сердечки, прованские травы, соль, соевый соус, оливковое масло.