Этот мексиканский салат на основе нута с луково-перечной приправой понравится любителям острой пищи. Рецепт очень прост, приготовление не доставит хлопот, а результат приятно удивит. Если вы не используете консервированные продукты, просто замочите нут на ночь и сварите его в подсоленой воде по рецепту.Простой рецепт салата из нута с овощами мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийОливковое масло 2 ч. л.Красный лук 1 головкаЧили - перец 1-2 шт.Помидор 3-4 шт.Лимон 1 шт.Соль, перец по вкусуКонсервированный ну 400 гМята 1-2 веточкиБазилик 1-2 веточкиПошаговое приготовлениеЛук и помидоры мелко нарезать, добавить измельченный чили.Овощную смесь полить соком половины лимона и 3 столовыми ложками хорошего оливкового масла. Посолить и поперчить.Нут разогреть в кастрюле и добавить к овощам.Оставить при комнатной температуре примерно на час, чтобы все ингредиенты пропитались.Перед подачей посыпать мятой, базиликом и полить оставшимся лимонным соком.