Блины с овощной начинкой

Непростой рецепт блинов с овощной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 яйца
• 500 мл. молока
• 200 г муки
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 пучок укропа
• соль по вкусу.
• Начинка:
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 1 пучок зелени петрушки
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить, добавить молоко. Муку просеять добавить порциями в молочную смесь и замесить тесто.
2. Добавить растительное масло и оставить на 30 минут. Добавить мелко нашинкованный укроп. Выпекать блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.
3. Блины сложить стопкой. Для начинки помидор и болгарский перец нарезать кубиками, зелень нашинковать. Заправить маслом, посолить и поперчить. Выложить начинку на блинчики и закрутить трубочками. Выложить на блюдо и подавать к столу. С Масленицей!