Простой рецепт творожного пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
Ингредиенты на шесть порций
сливочное масло - 75 г
сахар - 100 г
творог - 130 г
яйца куриные - 2 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
яблоки - 3 шт.
тростниковый сахар - 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яблоки очистить от кожуры, косточек и порезать на тонкие ломтики.
Взбить сахар с растопленным сливочным маслом. Добавить творог к сахару с маслом. Взбить до однородности. Добавить яйца и хорошенько размешать миксером. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать до однородности.
Выложить тесто в смазанную маслом форму диаметром 20 см. Выложить яблоки на пирог, сверху посыпать коричневым сахаром.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170ºC духовке около 40-45 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
В тесте не должно быть творожных комочков, поэтому лучше использовать пастообразный творог.
