Очень легкий в приготовлении рулет и такой же в поедании))).Бисквит сворачивается молниеносно. Я подавала с яблочно-мятным желе - это стоит попробовать!Простой рецепт бисквитного рулета с яблочной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: К чаю, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийБисквитяйца — 4 штсахар — 4 ст. л.мука (с верхом) — 4 ст. л.разрыхлитель — 1/1, ч. л.начинкаяблоки — 7 штсахарная пудраПошаговое приготовлениеПротивень смазать и проложить бумагой. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке - сок слить. Яблоки разложить на противень ровным слоем, прижать.Разделить яйца на белки и желтки. желтки немного взбить, добавить сахар и взбивать 3-4 минуты.Взбить белки до мягких пиков.В желтки ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Ввести белки, перемешать. Влить тесто на яблоки. Разровнять.Духовка на 180.Выпекать 20 мин (у меня ушло 30 мин). Вынуть противень и опрокинуть аккуратно на полотенце начинкой вверх.Снять бумагу и с помощью полотенца завернуть рулетом.Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бисквитный рулет с яблочной начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.