Рагу из курицы

Такие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая.

Рагу из курицы с овощами можно подать на обед или ужин. Гарнир можно разнообразить рисом или картофелем.

Количество порций: 6

Простой рецепт рагу из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное мясо — 1 Килограмм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Вода — 2 Стакана
• Соль, специи — По вкусу
• Морковь — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук нарезать или измельчить в комбайне.
2. Морковь натрите на терке.
3. Морковь и лук обжарьте в кастрюле с толстыми стенками.
4. К овощам добавьте нарезанный болгарский перец.
5. В кастрюлю к овощам добавьте измельченное мясо (нарезайте на небольшие кусочки, кости и кожу лучше удалить).
6. Тушите все вместе. Добавьте немного воды. Тушите. Добавьте соли и специй. Готовое блюдо подайте к столу.