Салат из свинины с киви

Простой рецепт салата из свинины с киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сыр плавленый 100 г.
• Яблоко 1 шт.
• Киви 2 шт.
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Майонез 150 г.

Пошаговое приготовление

1. Вчера приготовила этот салат в первый раз. Даже не думала, что получится так вкусно и сытно. А все очень просто и быстро при наличии отварного мяса. Итак, варим свинину, морковь и яйца. Свинину мелко нарезаем.
2. Затем режем кубиком отварную морковь.
3. Трем на терке плавленый сыр и добавляем в салат.
4. Отварные яйца мелко режем.
5. Киви чистим и нарезаем кубиками, кладем в салат.
6. Яблоко чистим и трем на терке. Кладем в салат. Последовательность ингредиентов значения не имеет. В итоге они перемешиваются.
7. Солим и перчим салат по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат из отварной свинины с киви готов. Очень приятную кислинку дают киви и яблоко. Онм подчеркивают вкус свинины, яйца и плавленого сыра. Поскольку свинина - один из ингредиентов этого салата, то хочу немного поговорить именно о ней. Существует общепринятое мнение, что мясо свинины «тяжелое» для организма человека и все диетологи советуют употреблять его по - меньше. Согласна, что это касается людей страдающих заболеваниями желудочно - кишечного тракта, почек и печени. Что же до здоровых, то свинина безусловно очень вкусное и полезное мясо. Постное свиное мясо содержит меньше жиров, чем говядина и баранина и лишь немного уступает куриному мясу без кожи. В нем, как ни в каком другом мясе представлены все витамины группы В, очень много цинка и железа. Употребление свинины в зимнее время благотворно влияет на весь организм в целом, поскольку является очень калорийным и поддерживает жизнедеятельность в такое холодное время года. Что касается холестерина, то в свином сале его меньше, чем в йяцах и сливочном масле. Врачи советуют натощак съедать маленький кусочек сала, как очень мощное желчегонное средство. Свинина - однин из самых вкусных и простых в приготовлении видов мяса. Буженина, ребрышки, шашлык - кто же не любит эти замечательные блюда! Единственное, о чем нужно помнить: свинину перед употреблением нужно подвергать длительной тепловой обработке, чтобы ликвидировать бактерии и паразитов, которые иногда встречаются.