Пиво можно не только с удовольствием пить, но и есть!Простой рецепт супа пивной по-польски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на пять порцийПиво (светлое легкое) 1 лХлеб (мякиш ржаного хлеба) 120 грСливочное масло 1 стол. л.Тмин (семена) 0.3 чайн. л.Сахар 50 грПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеА вы знаете, что любимое пиво можно не только с удовольствием пить, но и есть? Кулинарный рецепт пивного супа известен еще со средневекового времени. Особой популярностью он пользуется в польской кухне. Возможно, название этой еды - суп из пива - может по звучанию показаться таким же странным и немыслимым, как, например, торт из чеснока. Но мне лично он очень понравился, так что, уверена, он будет по вкусу не только гурманам и любителям пивка! Чтобы его приготовить, вам не потребуются какие - то сложные ингредиенты. Нам понадобится только доброе светлое пивко, ржаной хлебушек, сливочное масло, тмин, сахар и соль. Берем кастрюльку для супа, наливаем туда ароматное пиво, крошим хлебный мякиш, добавляем сливочное маслице и тмин. По вкусу кладем соль и сахар. Теперь ставим супчик на огонь и доводим до кипения. Когда он вскипит, выключаем, протираем через ситечко и разбавляем 1/1, л кипятка. Подавать нужно с хрустящими ароматными гренками, которые можно приготовить, поджарив черный хлебушек на сковородке.