Кюфта по-египетски


  1. Простой рецепт кюфты по-египетски арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 286 килокалорий.


    Кюфта по-египетски
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на шесть порций

    • соль
    • мясо (филе) 700 г
    • петрушка 1 пучок
    • лук 1 шт.
    • мука 50 г
    • тмин 0.5 ч. л.
    • масло подсолнечное (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить, нарезать кусочками.
    2. Петрушку мелко порубить.
    3. Измельчить лук и петрушку блендером.
    4. В полученную массу добавить соль и черный молотый перец.
    5. Мясное филе пропустить через мясорубку.
    6. Добавить муку, соль и перемешать.
    7. Полученный фарш соединить с массой из лука и петрушки.
    8. Перемешать.
    9. Сформировать «пальчики» длиной 8-10 сантиметров.
    10. Поджарить их в сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.
    11. Подавать кюфту горячей на листьях салата, украсив ломтиками огурца и болгарского перца.


     
    Aoujoouo, М_Занченко, Gjbhhalt и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    С_Шидловская и mkrtichyan85 нравится это.
  4. Обалденный рецептик кюфты по-египетски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    f_tanya нравится это.
  5. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)