Вкусная, сытная горячая закуска из  фаршированного сладкого перца, отлично подойдет для праздничного стола.

Несложный рецепт сладкой паприки фаршированной сыром,беконом и маслинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, День Св. Валентина

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Паприка сладкая (крупная - 1 шт) — 300 г
• Бекон — 50 г
• Белый хлеб (или батон) — 60 г
• Маслины — 30 г
• Сыр — 70 г
• Сметана — 30 г
• Масло оливковое — 1,5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Зелень петрушки (по желанию-2 веточки)
• Смесь перцев (мельница по вкусу)
• Крем бальзамико (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. На 2 порции:Хлеб порезать маленькими кубиками, сбрызнуть столовой ложкой оливкового масла. Затем выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и подсушить в духовке. Паприку разрезать вдоль на две половинки, сохранив хвостик.
2. Удалить семена.
3. Смазать снаружи оставшимся оливковым маслом, слегка посыпать солью. Начинка:Сыр потереть на средней терке. Маслины порезать колечками. Бекон порезать кубиками. Добавить сметану, подсушенный хлеб, мелко порезанную зелень.
4. Посыпать смесью перцев.
5. Перемешать. Наполнить половинки перцев начинкой. Выложить в форму для запекания. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Тарелку украсить крем - бальзамико, выложить перец и сразу подать. Приятного аппетита!