Простой рецепт креветок на гриле с лемонграссом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Королевские креветки 450 г
Чеснок 4 зубчика
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Лук - шалот 1 столовая ложка
Растительное масло 2 чайные ложки
Соль щепотка
Молотый красный перец на кончике ножа
Лимонная трава по вкусу
Пошаговое приготовление
Промойте креветки под проточной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем.
В миске смешайте лемонграсс, чеснок, соус для рыбы, имбирь, лук - шалот, масло, соль и молотый красный перец.
Положите в эту миску креветки и обваляйте в полученном маринаде. Оставьте в холодильнике как минимум на 1 час, а можно и на 8 часов.
Как только будете готовы начать жарку, включите гриль. Положите угли на решетку гриля. Накройте решетку крышкой и дайте нагреться в течение 5 минут. Очистите решетку гриля и смажьте ее маслом.
Положите креветки на гриль в один слой и готовьте на прямом огне. Жарьте на гриле до готовности в течение примерно 4 минут, постоянно помешивая. Подавайте на стол.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать креветок на гриле с лемонграссом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
