Суп с треской

Несложный рецепт супа с треской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Рыба треска 350 г.
• Картофель 3 шт.
• Огуречный рассол 1 л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Пищевая соль 0.3 ч. ложк
• Лук зеленый 1 пучок
• Свежая зелень 100 г.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Рис 0.5 стак.
• Вода 1.5 стак.

Пошаговое приготовление

1. В нашей семье все очень любят рыбные супы. Недавно приготовила суп с треской. Блюдо получилось очень вкусным, сытным и ароматным. Привкус рассола делает суп немного солено - кислым. Не скажу, что блюдо бюджетное, но если у вас будет возможность, то обязательно приготовьте этот суп, уверяю, что вам он очень понравится.
2. Картофель очищаем, нарезаем на крупные кубики.
3. Рис и картофель заливаем водой. Ставим на средний огонь на плиту. Варим 15 минут.
4. Лук нарезаем на мелкие доли.
5. Филе трески нарезаем на крупные куски.
6. Шинкуем зеленый лук. Смесь зелени и натертой моркови у меня была заготовлена заранее в виде заморозки. В суп наливаем рассол, добавляем зеленый лук, репчатый лук, морковь и зелень. Варим 6 минут.
7. Филе трески и лавровый лист добавляем в самом конце. Солим. Треска - рыба очень нежная, её достаточно проварить 5-6 минут, чтобы она приготовилась. Вот такой результат получился.
8. Приятного аппетита.