Простой рецепт приготовления блинов на кефире дрожжевых поможет вам приготовить вкусные блины для всей семьи. Их можно будет к полднику или завтраку.
Когда вам надоели обычные блины, можно поэкспериментировать и приготовить блины на дрожжах. Такие блинчики получатся гораздо сытнее обычных. Но при этом они будут не менее калорийными, поэтому помните об этом. Для приготовления блинов на кефире дрожжевых я также беру манную крупу: она добавляет плотности тесту, блины становятся очень насыщенными. Смотрим ниже рецепт с фото.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт блинов на кефире дрожжевые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 316 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 316 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на пять порций
Крупа манная — 1,5 Стакана
Мука — 1 Стакан
Кефир — 500 Миллилитров
Вода — 150 Миллилитров
Сахар — 3 Ст. ложки
Яйца — 2 Штуки
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
В кефире разводим дрожжи, добавляем сахар, отставляем и ждем, когда появится пена. Добавляем яйца и взбиваем венчиком.
Смешиваем отдельно муку и манку. Потом добавляем эту смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.
В тесто добавляем масло подсолнечное и теплую воду, перемешиваем.
Тесто доводим до однородной массы, накрываем пленкой и даем тесту настояться часа полтора.
Перед жаркой перемешиваем еще раз тесто. На разогретой сковородке жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины на кефире дрожжевые складываем стопкой, смазываем маслом, подать можно со сметаной и медом. Приятного аппетита)
