Очень простой рецепт жареного палтуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 405 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 405 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийФиле палтуса 1,5 кгОливковое масло extra virgin 50 млСоль по вкусуРастительное масло 50 млПошаговое приготовлениеРазрезать филе палтуса на порционные куски и посолить их с обеих сторон. Разогреть сковородку с растительным маслом (лучше, если это сковорода без ручки или со стальной ручкой, чтобы ее потом можно было поставить в духовку) и обжарить рыбу в течение четырех минут с одной стороны и двух минут с другой.Поставить сковородку с рыбой в духовку, разогретую до 200 градусов, на две - три минуты.Достать сковородку с рыбой, выложить куски на тарелки, сбрызнуть оливковым маслом и подавать. Например, с отваренной спаржей.