Непростой рецепт пирога шоколадного с грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 250 г
• Консервированные груши в легком сиропе 400 г
• Сахар 200 г
• Грецкие орехи 75 г
• Темный шоколад 75 г
• Какао 1 столовая ложка
• Сливочное масло 125 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливки 125 мл
• Разрыхлитель 4 чайные ложки
• Соль щепотка
• Корица по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, добавить какао. Дать остыть.
2. Орехи подрумянить на сухой сковороде, мелко порубить. Соединить муку, разрыхлитель, сахар, яйца, сливки, растопленный шоколад, корицу, орехи — все тщательно перемешать миксером (ингредиенты вводить постепенно).
3. Груши выложить на дуршлаг, чтобы стек сок. Просушить бумажным полотенцем, порезать на тонкие дольки.
4. Противень для запекания смазать маслом, застелить пергаментом и еще раз смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Сверху выложить груши. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Если вы любитель сладкого, то можете дополнить этот чудесный пирог шариком мороженого и полить шоколадным сиропом.