Куриные котлеты с шампиньонами

Рецепт куриных котлет с шампиньонами - для вас. Полюбившиеся многим сочетание пикантных шампиньонов и нежной курицы теперь и в вашем меню! Радуйте этим вкусным и красивым блюдом себя и друзей.

Курица и шампиньоны - пожалуй, одно из наиболее часто используемых в кулинарии сочетаний. И не удивительно: дешево, но вкусно, отлично дополняют друг друга. Для приготовления куриных котлет с шампиньонами я обычно беру обыкновенное филе и свежие грибы. Много поэкспериментировать и котлеты нафаршировать грибами или взять сушеные грибы, это уже на ваше усмотрение.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт куриных котлет с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на семь порций

• Лук — 2 Штуки
• Куриное филе — 500 Грамм
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Хлеб — 2 Ломтика
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Грибы чистим и режем.
3. Измельчаем лук.
4. Затем обжариваем лук.
5. Добавляем грибы.
6. Жарим до готовности грибов.
7. Теперь делаем фарш: перемалываем курицу, добавляем яйца, крошим хлеб, добавляем чуток воды и специи.
8. Затем добавляем грибную массу и формируем котлеты. Обжариваем в масле на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны до готовности. Готовые котлеты подаем с легким гарниром. Приятного аппетита)