Этот рецепт слоеного картофельного салата - скорее идея блюда, а не какой-то конкретный рецепт. Вы можете делать слои из чего вам нравится и получать всегда совершенно новый салат.
Впервые этот слоеный картофельный салат я попробовал в Турции. Мне понравилось и сочетание ингредиентов, и сама идея подачи. Если вам сочетание йогурта, моркови и картофеля кажется недостаточно аппетитным, вы можете делать слои из других продуктов, а саму идею подачи оставить прежней. Думаю, вам понравится мой рецепт слоеного картофельного салата. Удачи в приготовлении!
Количество порций: 4
Простой рецепт слоеного картофельного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Картофель — 2 Штуки
Йогурт греческий — 1 Чашка
Зелень свежая — По вкусу
Морковь — 2 Штуки
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Возьмите глубокую салатницу, постелите на дно пищевую пленку.
Йогурт смешайте с мелко нарубленной зеленью и ровным слоем распределите по дну салатницы.
Тертую морковь заправьте маслом, лимонным соком и небольшим количеством йогурта. Выложите второй слой из моркови.
Из картофеля сделайте пюре. Выложите третий слой из пюре, красиво разровняйте.
Отправьте салат в холодильник хотя бы на час. Затем аккуратно переверните на красивое блюдо - и слоеный картофельный салат готов!
